金属筷子对人身体好不好?金属筷子的优缺点

编辑:潮尚女人网2021-06-22 09:59:46 关键字:筷子,金属筷子,金属筷子对人身体好不好

  日常生活中,我们习惯性的用筷子吃饭,这也是中国人一直以来的饮食习俗,但是木筷子用久了容易变色。因此,需要经常性的更换。针对这个弊端,市面上出现了一种金属筷子。那么,用金属筷子吃饭对人身体好不好呢?EqN潮尚女人网

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  金属筷子对人身体好不好EqN潮尚女人网

  长期使用金属筷子是一件健康的事情,其实这和金属筷子的特性有着很大的关系,金属筷子的质地紧密,饭菜汤汁很难侵蚀内部,或者在筷子上滋生大量的细菌,所以长期使用金属筷子是一件健康的事情。EqN潮尚女人网

  反之不论是木筷子还是竹筷子,虽然用起来的感觉很好,还可以让饭菜之中多出一丝淡淡的竹木香味,但是竹子或者木头的质地终究没有金属来的紧密,所以很容易被食物中的汤汁侵袭滋生大量细菌。EqN潮尚女人网

  因此总的来说金属筷子比起竹制筷子或者木质的筷子要更加健康,只要金属筷子制作合格。那么什么是合格的金属筷子呢?下面就让我们来看一看如何挑选合格的金属筷子吧。EqN潮尚女人网

  金属筷子的优点EqN潮尚女人网

  首先,普通家庭使用金属筷子,不但环保,使用寿命还很长。尤其适合在炭火上翻烤肉片,符合韩国人爱吃烤肉的饮食习惯。EqN潮尚女人网

  其次,金属筷子还具有很多健康方面的优势。研究表明,将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。EqN潮尚女人网

  木质筷子结构疏松,用久了,表面就不再光滑,会出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌;潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉,并随食物进入人体,危害人体健康。然而,金属筷表面光滑,清洗起来非常方便,用开水涮一涮,用餐巾纸一抹就好,也非常易于消毒,能减少细菌传播。EqN潮尚女人网

  最后,用金属筷子还能得到更多的锻炼。美国哥伦比亚大学心理学教授罗伯特·克劳斯发现,使用筷子能影响30多个关节以及50多个与行动智能发育相关的肌肉,强化肌肉对调节能力的发育也有积极的影响。使用筷子可以锻炼大脑,进而促进智能发育,能有效地预防痴呆。尽管金属筷子比普通木质筷子用起来更累,但它可以使关节的肌肉得到更多的锻炼。EqN潮尚女人网

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  金属筷子的缺点EqN潮尚女人网

  一、银质、不锈钢等金属筷子太重,手感可能没有竹筷的手感好;EqN潮尚女人网

  二、导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴;EqN潮尚女人网

  三、金属筷子中的金属元素存在与食物中酸、碱发生反应的可能,使得部分对人体有害的重金属进入人体,容易影响人体健康;EqN潮尚女人网

  四、质量不好的金属筷子,含有较多的微量金属,如锌,镉,铅等,对身体有害。EqN潮尚女人网

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  如何正确挑选金属筷子EqN潮尚女人网

  一、材质EqN潮尚女人网

  虽说金属筷子可以避免汤汁侵袭从而滋生细菌威胁身体健康,但是一些金属对于身体是有害的,因此挑选筷子时对于材质就要重视起来,其中不锈钢筷子是最好的,因为不锈钢筷子质地紧密有没有生锈的风险,所以是很好的选择。EqN潮尚女人网

  二、涂层EqN潮尚女人网

  一些朋友在看到本篇文章时可能会有些惊讶,因为曾经有过金属筷子导致人患上疾病的新闻报道,其实这便是涂层的问题,我们在挑选购买金属筷子时,最好能够注意涂层,选择没有涂层的筷子。EqN潮尚女人网

  一般来说金属筷子没有涂层,那么它和炒菜的铁锅一样,并不会对身体造成伤害,但是一些涂层中的化学元素则并非如此。EqN潮尚女人网

  因此对于涂层这一点在购买经书筷子时最好注意一些,一定不要为了好看而选择被涂成各种颜色的金属筷子,因为这很危险。EqN潮尚女人网

  温馨提示EqN潮尚女人网

  需要注意的是,金属筷子的导热性比较好,吃烫的食物时要小心烫伤嘴。EqN潮尚女人网

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