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所有的食材准备好
鱼破开后清理干净
将鱼表面割出几道口子
将鱼放在烤盘里
表面刷油,放姜片腌制十分钟左右
放入烤箱220度烤20分钟
蔬菜都处理好
花椒、干红辣椒、烤肉酱准备
油锅烧热爆香姜末
将土豆片、胡萝卜片一起翻炒至微微变色
放入其他蔬菜翻炒至八成熟。炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上
油锅烧热,加两勺烤肉酱倒炒出香味
倒入大约500毫升水,放两大勺酱油、料酒、干红辣椒,烧开
均匀地淋在烤鱼上
将烤盘端入烤箱,220度继续烤20分钟
出锅,撒上香菜即可
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1.鸡去掉肉,取鸡骨架一个2.干豆腐5张,竹签15个3.把干豆腐切成7-8厘米见方的小方块,4.清水,放入香菇,姜片,水2500毫升5.把鸡骨[详情]
1.准备材料。2.将材料放进盘里进行搅拌。3.搅拌至无干粉状态即可,揉成面团,然后用保鲜膜封住,放进冰箱冷1小时。4.冷却后[详情]
1.鸡蛋磕入盆中(两个刚好100克)2.加入10克元贞糖3.加入100克橄榄油4.用打蛋器打散然后加入适量泡打粉搅匀5.加入120克豆[详情]
1.鸡中翅洗净2.备好调料3.用刀把鸡中翅两面划几刀,便于入味4.热锅倒油5.油温5分热下入鸡翅翻炒至全部变色6.再把姜片加[详情]
1.所有的食材准备好2.鱼破开后清理干净3.将鱼表面割出几道口子4.将鱼放在烤盘里5.表面刷油,放姜片腌制十分钟左右6.放入[详情]