爆炒牛杂的做法

编辑:潮尚女人网2021-05-25 09:11:07 关键字:爆炒牛杂的做法,爆炒牛杂的家常做法,爆炒牛杂,爆炒牛杂怎么做好吃,爆炒牛杂制作方法,爆炒牛杂的步骤,爆炒牛杂大图,爆炒牛杂菜谱,如何做爆炒牛杂
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爆炒牛杂的步骤

准备好所需食材。4hf潮尚女人网

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爆炒牛杂的步骤

将牛杂放入清水中,煮开,再焯烫一遍,捞出,冲洗干净,沥干水分。(自己焯烫比较放心)4hf潮尚女人网

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爆炒牛杂的步骤

大葱切丝,姜切丝。4hf潮尚女人网

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爆炒牛杂的步骤

杏鲍菇切片。4hf潮尚女人网

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爆炒牛杂的步骤

起锅热油,下入姜丝和大葱,爆香。4hf潮尚女人网

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爆炒牛杂的步骤

倒入杏鲍菇片,中火煎炒至熟。4hf潮尚女人网

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爆炒牛杂的步骤

倒入牛杂,大火翻炒一下。4hf潮尚女人网

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倒入适量料酒.4hf潮尚女人网

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加入一点点老抽上色。4hf潮尚女人网

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倒入适量生抽。4hf潮尚女人网

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再调入少许白糖,大火快速翻炒均匀。4hf潮尚女人网

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然后加入适量盐调味。4hf潮尚女人网

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爆炒牛杂的步骤

出锅前,撒入适量大蒜叶子,提香。4hf潮尚女人网

爆炒牛杂的成品图

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